FAST FOOD: Con la locuzione fast food (in italiano "cibo veloce"), si vuole indicare un tipo di alimentazione di origine e principale diffusione in paesi di cultura anglosassone, servita in locali dallo stesso nome, veloce da preparare e da consumare. Si possono incontrare anche fast food ambulanti che forniscono cibo simile e con le medesime modalità.
Questa cucina è costituita principalmente da
hamburger,
hot dog,
patate fritte,
pizze,
sandwich ma anche da altri cibi derivati da cucine etniche, e suggerisce un buon uso di diverse salse, come la
senape, la
maionese ed il
ketchup.
SLOW FOOD: Slow Food nasce per promuovere il diritto al piacere, a tavola e non solo. Fondata da
Carlo Petrini e pensata come risposta al dilagare del
fast food e alla frenesia della vita moderna, Slow Food studia, difende e divulga le tradizioni agricole ed enogastronomiche di ogni parte del mondo, con l'intento di consegnare il piacere di oggi alle generazioni future.
Slow Food dichiara di perseguire i seguenti obiettivi: rieducare i sensi assopiti, insegnare a gustare e a degustare. Secondo l'associazione, allenare il palato a riconoscere le differenze rende l'amore per il cibo un'esperienza universale e permette a consumatori "educati" di indirizzare verso la qualità - gastronomica, ambientale e sociale - le scelte produttive.
TRASH FOOD: Fondata nel Giugno 2008 (giusto un paio di ore fa) da
marcosblog e
chiccadi per promuovere il diritto di mangiare schifezze ad oltranza gustandole senza la frenesia della vita moderna e sopratutto senza l'incubo delle calorie di troppo. Gustarsi un panino con dentro questo mondo e quell'altro è un piacere che deve essere goduto lentamente e senza il pensiero di quanto male può farci.
L'associazione promuove un turismo mirato alla ricerca di quelle particolari schifezze culinarie che una località può offrire. Sono finiti i tempi in cui si andava a New York o a Parigi per vedere queste meravigliose città, grazie a trash food troverai un ottimo cinese take away o il miglior chiosco di hot dog della città senza alcuno sforzo (che quando dai un morso ad un hot dog e ti esce dall'altra parte mezzo panino è un piacere che non ha prezzo).
EDIT: Voglio le albicocche immerse nel miele ... chi le vende